Mittwoch, 18. August 2010

Noni-Marmelade

Zutaten:

800g Heidelbeeren oder Blaubeeren
200ml Tahitian Noni Beverages Original oder Grape/Traube
500g Gelierzucker Verhältnis 2:1

Beeren bitte gut waschen, dann in einen Topf geben. Zucker unter mischen und das Ganze zum Kochen bringen. Zuvor Beeren etwas pürieren. Z.B. mit einem Pürierstab. Anschließend aufkochen. Es muss richtig kochen!
Tahitian Noni Beverages Original zugeben und dass Ganze 4 Minuten lang aufkochen. 
Dann in Gläser abfüllen. Gläser sollten vorher heiß ausgespült sein. Dann Deckel drauf und gut verschließen. Einfach nur lecker!